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第一城娱乐网址-秋天多吃这道菜,简单炒一炒,清淡健康,清胃肠

时间:2020-01-10 18:54:07作者:匿名 阅读量:1535
 

第一城娱乐网址-秋天多吃这道菜,简单炒一炒,清淡健康,清胃肠

第一城娱乐网址,绿豆芽富含大量的维c,清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积,另外绿豆芽中还有大量的膳食纤维,可以预防便秘,同时还是一种低热能的瘦身食材。韭菜含有较多的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘,这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑包裹起来,随大便排出体外,有“洗肠草”之称。同时韭菜还有健胃的功效。今天分享的这道菜肴,将这三种食材放在一起炒,秋天多吃这道菜,简单炒一炒,清淡健康,清胃肠,清爽脆嫩,一点肉也不用放,还能助你瘦身,爱美的你不要错过这道菜,下面分享下做法

【绿豆芽炒三丝】

食材:绿豆芽400克、豆皮2张、韭菜1把,油盐适量,葱1段、姜2片、大蒜2瓣、

做法:

1.准备好所需材料,豆芽投洗干净,韭菜摘去老叶,投洗干净

2.将韭菜切成寸段,豆皮切成韭菜叶宽的条

3.锅加水烧开,下入豆皮焯水2-3分钟,捞出,放在冷水中投凉,捞出控水待用,把豆皮放在冷水中投凉,豆皮就不会粘在一起,口感也劲道

4.锅加油烧热,下入葱花,姜末,蒜片爆香,下入绿豆芽大火翻炒,将绿豆芽翻炒至断生

5.下入焯好的豆皮,翻炒均匀

6.下入韭菜,盐,快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可

小贴士:炒制时要大火快炒,盐要后放,不要先放,豆皮先焯下水,口感劲道

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